しっかり炙るとさらに美味　のどぐろみりん

山口県産の小ぶりな『のどぐろ』を少し甘めのみりん味にしています。

グリルやトースターの直火で、しっかり表面に焦げ目がつくくらいに弱火で両面を焼くと、脂が想像以上に多くて旨いですよ。

冷めても身が硬くならずに美味しく食べられます。贈答セットにプラス1品、いかがですか？

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『のどぐろみりん9枚入り』はこちら