ジューシーな旨味と甘さで

今回紹介するのは、定番の”サバ”の特大サイズ、『特大さばみりん』

片身1枚は、1人前には多いので（私参考笑）、うちでは二人で食べてます。

いつものように冷蔵庫で解凍したあと、中心まで常温に戻し両面焼きのIHグリルで、表面にいい焦げ色がつくまで焼きます。

機器の特性さえわかれば、これでOK、上手に焼き上がります笑。

特大サイズなので、身が厚く、ポロっととれて食べやすい。上半身の腹骨のない部分を子供にあげると、骨が無く食べやすいので魚好きになってくれますよ。

まだ食べたことのない方は、鮮度のいい『特大さばみりん』をぜひお試しください！

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